鳥越製粉株式会社は食料品に属するのスタンダード（内国株式）上場企業です。従業員数223人、平均年収533万円（食料品平均を124万円低い水準）です。鳥越製粉は、小麦粉やライ麦粉などの製粉事業を基盤に、家庭用・業務用プレミックスや食品添加物などの加工食品を手掛ける食料品メーカーです。子会社と連携し、パンや菓子の製造販売も行うなど、食の幅広い分野を支えています。
業界ポジション
色付き数値 = 食料品平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析鳥越製粉は、FY2020からFY2023にかけて売上を218.7億円から263.9億円へと堅調に伸ばし、自己資本比率79.2%と極めて安定した財務基盤を持つ企業です。平均年収も業界平均を11.7%上回る水準で、安定性と待遇面で求職者にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
事業概要
鳥越製粉は、小麦粉やライ麦粉などの製粉事業を基盤に、家庭用・業務用プレミックスや食品添加物などの加工食品を手掛ける食料品メーカーです。子会社と連携し、パンや菓子の製造販売も行うなど、食の幅広い分野を支えています。
安定した財務基盤と業界平均以上の年収を求める方、日本の食を支えるメーカーで長期的なキャリアを築きたい方に向いています。
有給取得率や具体的な人的資本情報が未開示のため、入社前に働き方の実態を詳細に確認することをお勧めします。
データ更新: 2026-03-17 時点
代表的な商品・サービス
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より厳しい経営環境下での持続的成長を目指す仕上げ期間と位置づけ。製粉・食品・精麦・飼料事業の強化、デジタル技術活用、IR強化と株主還元に注力。売上目標は下方修正したが、営業利益目標は維持。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より鳥越製粉は、主原料である小麦・大麦の調達リスクを抱える。貿易自由化や国際情勢の緊迫化、天候不順による生産変動が、安定調達と品質に影響を与え、業績を左右する可能性がある。また、コスト上昇分を製品価格に転嫁できないリスクも存在する。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年12月期）
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく出典：女性活躍推進企業データベース（厚生労働省）
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Q鳥越製粉の平均年収はいくらですか？
鳥越製粉株式会社の平均年収は533万円です（有価証券報告書 2025期）。
食料品の業界平均657万円と比較すると124万円低い水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Q鳥越製粉の生涯年収はいくらですか？
鳥越製粉株式会社の推定生涯年収は約2.2億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています（退職金は含みません）。
食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると低い水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Q鳥越製粉の残業時間はどのくらいですか？
鳥越製粉株式会社の平均残業時間は月0.0時間です（有価証券報告書 2025期）。
食料品の業界平均13.9時間と比較すると少ないです。
ただし、裁量労働制やみなし残業制度を導入している企業では、有報の数値と実際の労働時間が異なる場合があります。
Q鳥越製粉の有給休暇取得率は？
鳥越製粉株式会社の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Q鳥越製粉はブラック企業ですか？激務ですか？
鳥越製粉株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均残業時間は月0.0時間（食料品平均13.9時間）、平均勤続年数は17.4年（食料品平均14.2年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
残業時間は業界平均以下、有休取得率は業界平均以上であり、データ上は業界平均より良好な労働環境と言えます。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Q鳥越製粉の評判・総合評価は？
企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
鳥越製粉株式会社の主要指標：
- 残業：月0.0時間
- 勤続年数：17.4年
- 営業利益率：2.2%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Q鳥越製粉は長く働ける会社ですか？
鳥越製粉株式会社の平均勤続年数は17.4年（食料品平均14.2年）です。
業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。
直近の売上成長率は前年比-32.4%です。
営業利益率は2.2%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Q鳥越製粉の業績・将来性はどうですか？
鳥越製粉株式会社の直近の売上高は177億円（前年比-32.4%）です。
営業利益率は2.2%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Q鳥越製粉は女性が働きやすい企業ですか？
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