山崎製パン株式会社は食料品に属するのプライム（内国株式）上場企業です。従業員数19,175人、平均年収627万円（食料品平均を30万円低い水準）です。パン、和・洋菓子、調理パン・米飯類、製菓・米菓などの食品を製造し、スーパーやコンビニ、自社店舗で販売しています。多くのグループ会社と共に、日本の食卓を支える総合食品メーカーです。
業界ポジション
色付き数値 = 食料品平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析山崎製パンは、東証プライム上場の超大手食品メーカー。FY2024には売上1兆2444.9億円、営業利益518.7億円を達成し、安定した成長を続けています。業界平均を30.6%上回る年収も魅力で、盤石な経営基盤を持つ企業と言えるでしょう。
事業概要
パン、和・洋菓子、調理パン・米飯類、製菓・米菓などの食品を製造し、スーパーやコンビニ、自社店舗で販売しています。多くのグループ会社と共に、日本の食卓を支える総合食品メーカーです。
安定した大手企業で、日本の食を支える仕事に携わりたい方。業界平均以上の年収を重視し、堅実なキャリアを築きたい方に向いています。
有給取得率や人的資本情報に関する詳細データが公開されていないため、働き方の実態は入社前に確認が必要です。
データ更新: 2026-03-16 時点
代表的な商品・サービス
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より「企業経営を通じて社会の進展と文化の向上に寄与することを使命とし、自主独立の協力体制を作り、もって使命達成に邁進する」という基本方針のもと、潜在需要に着目しイノベーションによって需要を創造する。科学的根拠に基づいた食品安全衛生管理体制の上に、科学的・合理的・効率的な事業経営手法を実践し、新しい価値と需要を創造することで社業の前進を目指す。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より山崎製パンは食品製造業として、微生物や細菌による食中毒リスク、原材料の調達難や価格高騰リスク、そして地震や台風といった自然災害リスクに直面している。特に、食品安全衛生管理体制の構築と維持、サプライチェーンの安定化、災害時の事業継続計画が重要となる。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年12月期）
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく出典：女性活躍推進企業データベース（厚生労働省）
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Q山崎製パンの平均年収はいくらですか？
山崎製パン株式会社の平均年収は627万円です（有価証券報告書 2025期）。
食料品の業界平均657万円と比較すると同程度の水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Q山崎製パンの生涯年収はいくらですか？
山崎製パン株式会社の推定生涯年収は約2.6億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています（退職金は含みません）。
食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると同程度の水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Q山崎製パンの有給休暇取得率は？
山崎製パン株式会社の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Q山崎製パンはブラック企業ですか？激務ですか？
山崎製パン株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は15.3年（食料品平均14.2年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Q山崎製パンの評判・総合評価は？
企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
山崎製パン株式会社の主要指標：
- 勤続年数：15.3年
- 営業利益率：4.2%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Q山崎製パンは長く働ける会社ですか？
山崎製パン株式会社の平均勤続年数は15.3年（食料品平均14.2年）です。
業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。
直近の売上成長率は前年比-28.4%です。
営業利益率は4.2%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Q山崎製パンの業績・将来性はどうですか？
山崎製パン株式会社の直近の売上高は8,912億円（前年比-28.4%）です。
営業利益率は4.2%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Q山崎製パンは女性が働きやすい企業ですか？
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