株式会社東京一番フーズは小売業に属するのスタンダード（内国株式）上場企業です。従業員数241人、平均年収445万円（小売業平均を113万円低い水準）です。飲食事業を基盤に、水産物の養殖・加工・卸売まで一貫して手掛ける「6次産業化」を推進。お客様視点での生産・物流改善と新たな価値創造を目指し、水産物のサプライチェーン全体を担う総合水産企業です。
業界ポジション
色付き数値 = 小売業平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析株式会社東京一番フーズは、飲食事業を核に水産物の6次産業化を進める企業です。FY2023に営業利益1.4億円で黒字転換し、FY2024も増収増益と回復基調にあります。自己資本比率29.8%で一定の財務健全性を保ちつつ、事業再編と成長を目指しています。
事業概要
飲食事業を基盤に、水産物の養殖・加工・卸売まで一貫して手掛ける「6次産業化」を推進。お客様視点での生産・物流改善と新たな価値創造を目指し、水産物のサプライチェーン全体を担う総合水産企業です。
セグメント分析
同社は飲食事業を起点に、卸売、養殖、加工まで垂直展開する6次産業化を推進しています。そのため、飲食店舗運営だけでなく、水産物の調達・加工・流通といったサプライチェーン全体に関わる職種が、今後の事業成長を牽引する重要な役割を担うでしょう。これらの分野で専門性を高めたい方には成長機会が豊富です。
水産物の6次産業化やサプライチェーン全体に興味があり、事業の回復・成長フェーズで自身の貢献を実感したい人に適しています。
平均年収が業界平均を下回る点と、有給取得率のデータがない点には注意が必要です。FY2025の減収減益予想も考慮しましょう。
データ更新: 2026-03-17 時点
代表的な商品・サービス
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より当社は飲食、卸売、加工、養殖を垂直統合し、SCM力を強化することで安心安全な食材提供とサービス向上を目指す。米国市場展開も進めるが、国内店舗閉店や人員整備の先行投資で利益は減少傾向。人材育成や情報システム強化、SDGs対応も重点課題である。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より当社は国産高級とらふぐの調達に大きく依存しており、価格変動や供給不足が経営に重大な影響を及ぼす。また、季節変動による売上・利益の偏りや、労働力確保の難しさ、関東地区への事業依存による災害リスクも顕著である。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年9月期）
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく出典：女性活躍推進企業データベース（厚生労働省）
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Q東京一番フーズの平均年収はいくらですか？
株式会社東京一番フーズの平均年収は445万円です（有価証券報告書 2025期）。
小売業の業界平均558万円と比較すると113万円低い水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Q東京一番フーズの生涯年収はいくらですか？
株式会社東京一番フーズの推定生涯年収は約1.8億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています（退職金は含みません）。
小売業の業界平均の推定生涯年収約2.1億円と比較すると低い水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Q東京一番フーズの有給休暇取得率は？
株式会社東京一番フーズの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Q東京一番フーズはブラック企業ですか？激務ですか？
株式会社東京一番フーズの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は7.0年（小売業平均11.4年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Q東京一番フーズの評判・総合評価は？
企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
株式会社東京一番フーズの主要指標：
- 勤続年数：7.0年
- 営業利益率：2.7%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Q東京一番フーズは長く働ける会社ですか？
株式会社東京一番フーズの平均勤続年数は7.0年（小売業平均11.4年）です。
業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。
直近の売上成長率は前年比-2.7%です。
営業利益率は2.7%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Q東京一番フーズの業績・将来性はどうですか？
株式会社東京一番フーズの直近の売上高は73億円（前年比-2.7%）です。
営業利益率は2.7%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Q東京一番フーズの年収は低いですか？
株式会社東京一番フーズの平均年収445万円は、小売業の業界平均558万円を下回っています。
ただし、有価証券報告書の平均年収は全社員の平均値であるため、パートタイム従業員の比率が高い企業、若手社員の比率が高い成長企業、地方に本社がある企業では低めに表示される傾向があります。
年収だけでなく、残業時間・有休取得率・実質時給もあわせて確認することをおすすめします。
Q東京一番フーズは女性が働きやすい企業ですか？
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