企業分析NOTE
プライム(内国株式)食料品2001

株式会社ニップン

旧社名:日本製粉

2025年3月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月9日

株式会社ニップンは食料品に属するのプライム(内国株式)上場企業です。従業員数3,863人、平均年収747万円(食料品平均より90万円高い水準)です。小麦粉やそば粉といった「粉」の製造・販売を基盤とし、そこから派生する家庭用小麦粉、パンケーキミックス、冷凍食品、パスタなどの加工食品まで幅広く手掛ける大手食品メーカーです。多くのグループ会社と共に、食卓を支える製品を提供しています。

業界ポジション

色付き数値 = 食料品平均との差
747万円60
14.4h/月51
15.0年64
平均年齢39.0歳
5.2%51
+2.6%50
10.0%53
61.7%59
総合スコア
59/ 100
この企業食料品平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

東証プライム上場の大手食品メーカー。FY2022からFY2025にかけて売上・営業利益ともに堅調な成長を続け、FY2024には営業利益が200億円を突破。自己資本比率54.8%と財務基盤も安定しており、製粉から加工食品まで幅広い事業で安定性と成長性を両立しています。

事業概要

小麦粉やそば粉といった「粉」の製造・販売を基盤とし、そこから派生する家庭用小麦粉、パンケーキミックス、冷凍食品、パスタなどの加工食品まで幅広く手掛ける大手食品メーカーです。多くのグループ会社と共に、食卓を支える製品を提供しています。

セグメント分析

製粉事業が基盤ですが、家庭用小麦粉、プレミックス、冷凍食品、パスタなどを手掛ける食品事業は、消費者の食生活の変化に直接対応できる領域です。新製品開発やマーケティングに関心があるなら、食品事業の企画・開発職や営業職に成長機会を見出せるでしょう。

こんな人に向いている

食を通じて社会貢献したい方、大手・東証プライム上場企業で安定したキャリアを築きたい方に向いています。

知っておきたい注意点

有給取得率や人的資本情報が不足しているため、働き方や社内制度は選考過程で確認が必要です。

データ更新: 2026-03-16 時点

代表的な商品・サービス

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より
長期ビジョン20302024年発表 → 2030年目標

「食による社会課題の解決」を掲げ、製粉・食品事業を基盤にヘルスケア、大豆・野菜事業、新規事業へ拡大。DX融合によるイノベーション、人財育成、ESG経営を推進し、持続的成長を目指す。売上5,000億円・営業利益250億円規模を目標とする。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

新規事業
事業領域の拡大(ヘルスケア、大豆・野菜)
技術開発
DX融合によるイノベーション
人材・組織
人財育成・組織風土づくり
その他
ESG経営の実践
成長投資
ブランド力強化・差別化商品展開

事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より

神奈川県横浜市にR&Dセンター開設2026
米国ユタ州製粉工場への出資2023
畑中食品を連結子会社化(冷凍食品新工場建設)2023
ベトナムにNIPPN Vietnam Company Limited設立2023

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

日本製粉は、貿易自由化や麦政策の変更による基幹事業への影響、為替変動による調達コスト増、製品市況の変動、物流問題、海外事業リスク、製品安全性、気候変動リスクを抱えている。特に貿易自由化と物流問題は、基幹事業や製品供給に直接的な影響を与える可能性があるため重要である。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年3月期

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は6年間で+23%成長。利益率5.2%で安定推移。
4,109億
+2.6%
215億
+5.6%
5.2%
248億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数はほぼ横ばい。一人当たり売上高は+17%向上し、生産性が改善しています。
3,863人
-
747万
10,636万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊一人当たり利益は180%向上し、生産性が大きく改善。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
641万円
前年比
-7.0%
116.6%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
📊投資額は拡大傾向。設備投資が中心で、生産能力やインフラの拡充に注力しています。
210億円
36億円
6.0%
設備投資研究開発費対売上比率(右軸)
株価・市場パフォーマンス(月次)
📊株価は5年間で+91.5%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
2,652円
+91.5%
-45pt
対日経パフォーマンス(100=日経平均と同等)
株価(月次終値)出来高対日経パフォーマンス

株主・株式構成

2026-03 期末時点

構成指数

TOPIX日銀ETF買入対象

日本銀行はETFを通じてこの銘柄を間接保有しています

年収分析

e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定
年齢別 推定年収の内訳
推定値です。製造業の業界統計を企業の年収比率(×1.831)でスケーリングしています。
※ 内訳は業界平均の比率(基本給・残業代・賞与)から推定
基本給×12残業代×12賞与
※ 内訳データがないため業界平均の比率から推定しています
基本給(月額推定)業界比率
63万円
残業代(月額推定)業界比率
3万円
賞与(年間推定)業界比率
143万円
賞与比率
15%
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
747万円
7年変動
+2.6%
変動額
+19万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
747万円
食料品平均
39.0
食料品平均
15.0
食料品平均
労働環境
14.4h
| 平均 26.7h
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
10%
全上場平均 9.4%
12%
44%
74%
女性÷男性 (100%=同一)
88%
+58.0pt
全上場平均 30.2%
100%
認定制度
プラチナくるみん
特例認定(くるみんの上位認定)

くるみん認定企業のうち、より高い水準の取り組みを行っている企業に与えられる特例認定です。

えるぼし 3段階
女性活躍推進の認定(厚生労働大臣)

採用・継続就業・労働時間・管理職比率・多様なキャリアの5項目のうち、基準を達成した項目数に応じて1〜3段階で認定されます。 3段階中3段階目の認定です。

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

Qニップンの平均年収はいくらですか?

株式会社ニップンの平均年収は747万円です(有価証券報告書 2025期)。

食料品の業界平均657万円と比較すると90万円高い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

Qニップンの生涯年収はいくらですか?

株式会社ニップンの推定生涯年収は約3.0億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています(退職金は含みません)。

食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると高い水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

Qニップンの残業時間はどのくらいですか?

株式会社ニップンの平均残業時間は月14.4時間です(有価証券報告書 2025期)。

食料品の業界平均13.9時間と比較すると同程度です。

ただし、裁量労働制やみなし残業制度を導入している企業では、有報の数値と実際の労働時間が異なる場合があります。

Qニップンの有給休暇取得率は?

株式会社ニップンの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

Qニップンはブラック企業ですか?激務ですか?

株式会社ニップンの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均残業時間は月14.4時間(食料品平均13.9時間)、平均勤続年数は15.0年(食料品平均14.2年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

Qニップンの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

株式会社ニップンの主要指標:

  • 残業:月14.4時間
  • 勤続年数:15.0年
  • 営業利益率:5.2%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認

Qニップンは長く働ける会社ですか?

株式会社ニップンの平均勤続年数は15.0年(食料品平均14.2年)です。

業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。

直近の売上成長率は前年比+2.6%です。

営業利益率は5.2%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

Qニップンの業績・将来性はどうですか?

株式会社ニップンの直近の売上高は4,109億円(前年比+2.6%)です。

営業利益率は5.2%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

売上成長率ランキングを確認

Qニップンは女性が働きやすい企業ですか?

株式会社ニップンの女性活躍に関するデータは以下の通りです。

  • 女性管理職比率:10.0%
  • 男性育児休業取得率:88.2%
  • 男女の賃金差異:73.5%

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企業基本情報

英語社名
NIPPN CORPORATION
証券コード
2001
業種
食料品
市場区分
プライム(内国株式)
所在地
東京都
本店所在地
東京都千代田区麹町四丁目8番地
資本金
122.4億円
決算期
3月
会計基準
日本基準
従業員数
3,863名(連結)
電話番号
03(3511)5314
企業サイト
nippn.co.jp
IR情報
IRページ
採用情報
採用ページ
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