企業分析NOTE
スタンダード(内国株式)食料品2907

株式会社あじかん

2025年3月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月10日

株式会社あじかんは食料品に属するのスタンダード(内国株式)上場企業です。従業員数892人、平均年収570万円(食料品平均を87万円低い水準)です。卵、野菜、水産物などを加工した業務用食品や健康食品の製造・販売・卸売を手掛ける食料品メーカーです。国内外に事業を展開し、農産物の生産から販売まで一貫して行っています。

業界ポジション

色付き数値 = 食料品平均との差
570万円37
業界平均(推定)
15.9年68
平均年齢44.3歳
3.9%51
+1.6%49
8.9%53
64.7%62
総合スコア
54/ 100
この企業食料品平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

株式会社あじかんは食料品メーカーとして、FY2025には売上510.5億円、営業利益19.6億円を見込む安定企業です。自己資本比率64.6%と財務基盤は強固で、平均年収も業界平均を23.9%上回る水準にあります。

事業概要

卵、野菜、水産物などを加工した業務用食品や健康食品の製造・販売・卸売を手掛ける食料品メーカーです。国内外に事業を展開し、農産物の生産から販売まで一貫して行っています。

セグメント分析

主力である「業務用食品等」は安定的な基盤ですが、健康志向の高まりを背景に成長が期待される「ヘルスフード」セグメントは、新たな製品開発や市場開拓に携わる機会が多いでしょう。また、海外展開を担う職種もグローバルなキャリアを志向する方には魅力的な選択肢です。

こんな人に向いている

食品メーカーで安定したキャリアと業界平均以上の待遇を求める方、健康食品や海外事業に興味があり、成長分野で貢献したい方に適しています。

知っておきたい注意点

FY2023に営業利益が大きく減少した時期がある点、また有給取得率や人的資本に関する詳細な情報開示が不足している点は、入社前に確認すべきでしょう。

データ更新: 2026-03-17 時点

代表的な商品・サービス

🍽️

あじかんのたまご

業務用食品等
🍽️

あじかんの野菜

業務用食品等
🍽️

あじかんの魚

業務用食品等
🧴

ごぼう茶

ヘルスフードAmazon
🍽️

あじかんアグリファーム

その他

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より
第13次中期経営計画

「需要創造」「収益構造改革」「経営品質向上」を軸に「選ばれる企業」を目指す。サステナビリティ経営を推進し、国内基盤強化、海外・ヘルスフード事業成長、市販事業参入等によりブランド価値向上と安定収益基盤構築を目指す。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

コスト改善
収益構造改革の完遂
成長投資
業務用事業の質的成長と拡大
成長投資
ヘルスフード事業、海外事業の成長拡大
新規事業
ごぼう事業、市販事業の新たな価値の創造
その他
経営品質の向上

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

あじかんは鶏卵、干瓢、椎茸、ごぼうなどの農水産物を主原料とするため、気候変動や鳥インフルエンザ、産地の自然災害、漁獲量制限による調達価格・量の変動リスクが高い。また、中食市場の動向や競合の動向、為替変動、年金債務、食品安全問題も経営成績に影響を与える可能性がある。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年3月期

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は6年間で+15%成長。利益率3.9%で安定推移。
510億
+1.6%
20億
+14.9%
3.8%
15億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数はほぼ横ばい。平均年収は+13%上昇。
892人
-
570万
5,723万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊一人当たり利益は54%向上し、生産性が大きく改善。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
174万円
前年比
+1.2%
328.4%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
📊投資額は拡大傾向。設備投資が中心で、生産能力やインフラの拡充に注力しています。
15億円
4億円
3.8%
設備投資研究開発費対売上比率(右軸)
株価・市場パフォーマンス(月次)
📊株価は5年間で+71.2%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
1,320円
+71.2%
-43pt
対日経パフォーマンス(100=日経平均と同等)
株価(月次終値)出来高対日経パフォーマンス

株主・株式構成

2026-03 期末時点

年収分析

e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定
年齢別 推定年収の内訳
推定値です。製造業の業界統計を企業の年収比率(×1.398)でスケーリングしています。
※ 内訳は業界平均の比率(基本給・残業代・賞与)から推定
基本給×12残業代×12賞与
※ 内訳データがないため業界平均の比率から推定しています
基本給(月額推定)業界比率
48万円
残業代(月額推定)業界比率
3万円
賞与(年間推定)業界比率
109万円
賞与比率
15%
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
570万円
7年変動
+12.8%
変動額
+65万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
570万円
食料品平均
44.3
食料品平均
15.9
食料品平均
労働環境
非公開
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
3%
全上場平均 9.4%
--
非公開
33%
52%
女性÷男性 (100%=同一)
9%
全上場平均 30.2%
100%
認定制度
くるみん・えるぼし等の認定情報は確認されていません
出典:女性活躍推進企業データベース(厚生労働省)

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

Qあじかんの平均年収はいくらですか?

株式会社あじかんの平均年収は570万円です(有価証券報告書 2025期)。

食料品の業界平均657万円と比較すると87万円低い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

Qあじかんの生涯年収はいくらですか?

株式会社あじかんの推定生涯年収は約2.3億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています(退職金は含みません)。

食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると同程度の水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

Qあじかんの有給休暇取得率は?

株式会社あじかんの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

Qあじかんはブラック企業ですか?激務ですか?

株式会社あじかんの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は15.9年(食料品平均14.2年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

Qあじかんの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

株式会社あじかんの主要指標:

  • 勤続年数:15.9年
  • 営業利益率:3.8%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認

Qあじかんは長く働ける会社ですか?

株式会社あじかんの平均勤続年数は15.9年(食料品平均14.2年)です。

業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。

直近の売上成長率は前年比+1.6%です。

営業利益率は3.8%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

Qあじかんの業績・将来性はどうですか?

株式会社あじかんの直近の売上高は510億円(前年比+1.6%)です。

営業利益率は3.8%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

売上成長率ランキングを確認

Qあじかんは女性が働きやすい企業ですか?

株式会社あじかんの女性活躍に関するデータは以下の通りです。

  • 女性管理職比率:3.1%
  • 男性育児休業取得率:9.0%
  • 男女の賃金差異:51.5%

女性活躍ランキングで業界内の位置づけを確認

企業基本情報

英語社名
AHJIKAN CO.,LTD.
証券コード
2907
業種
食料品
市場区分
スタンダード(内国株式)
本店所在地
広島市西区商工センター七丁目3番9号
設立
1965年3月19日
資本金
11億円
決算期
3月
会計基準
日本基準
従業員数
892名(連結)
電話番号
(082)277-7010(代表)
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