株式会社串カツ田中ホールディングスは小売業に属するのスタンダード（内国株式）上場企業です。従業員数563人、平均年収584万円（小売業平均より26万円高い水準）です。「串カツ田中」ブランドで全国規模の飲食事業を展開する持株会社です。串カツを日本の食文化にすることを目指し、国内外で店舗網を拡大。内装工事の内製化でグループシナジーも創出しています。
業界ポジション
色付き数値 = 小売業平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析コロナ禍からのV字回復を遂げ、FY2025には売上210.9億円、営業利益11.9億円を見込む飲食事業の成長企業。全国展開と海外進出を加速させ、安定した財務基盤（自己資本比率42.5%）でさらなる拡大を目指す。
事業概要
「串カツ田中」ブランドで全国規模の飲食事業を展開する持株会社です。串カツを日本の食文化にすることを目指し、国内外で店舗網を拡大。内装工事の内製化でグループシナジーも創出しています。
飲食業界での成長意欲が高く、全国展開や海外進出に貢献したい方、お客様の笑顔を追求したい方に向いています。
有給取得率や人的資本に関する詳細情報が不足しており、入社前の確認が重要です。
データ更新: 2026-03-17 時点
代表的な商品・サービス
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より中期経営計画では、串カツ田中の全国1,000店舗体制構築を目指し、人的資本投資や品質・サービス向上、店舗DX推進を重点施策とする。新業態『天のめし』の確立やハウスミール事業の安定稼働も成長戦略に位置付けており、持続的成長と企業価値向上を狙う計画である。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より串カツ田中ホールディングスは、成熟した外食市場において激しい価格競争や新規参入の増加に直面している。ブランド毀損リスクや既存店売上維持の難しさ、フランチャイズ加盟店の運営管理、出店計画の遅延や立地環境の変化、食材調達の不安定さなど多岐にわたるリスクが経営成績に影響を与える可能性が高い。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年11月期）
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく出典：女性活躍推進企業データベース（厚生労働省）
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Q串カツ田中ホールディングスの平均年収はいくらですか？
株式会社串カツ田中ホールディングスの平均年収は584万円です（有価証券報告書 2025期）。
小売業の業界平均558万円と比較すると同程度の水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Q串カツ田中ホールディングスの生涯年収はいくらですか？
株式会社串カツ田中ホールディングスの推定生涯年収は約2.3億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています（退職金は含みません）。
小売業の業界平均の推定生涯年収約2.1億円と比較すると同程度の水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Q串カツ田中ホールディングスの有給休暇取得率は？
株式会社串カツ田中ホールディングスの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Q串カツ田中ホールディングスはブラック企業ですか？激務ですか？
株式会社串カツ田中ホールディングスの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は3.6年（小売業平均11.4年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Q串カツ田中ホールディングスの評判・総合評価は？
企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
株式会社串カツ田中ホールディングスの主要指標：
- 勤続年数：3.6年
- 営業利益率：5.6%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Q串カツ田中ホールディングスは長く働ける会社ですか？
株式会社串カツ田中ホールディングスの平均勤続年数は3.6年（小売業平均11.4年）です。
業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。
直近の売上成長率は前年比+25.1%です。
営業利益率は5.6%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Q串カツ田中ホールディングスの業績・将来性はどうですか？
株式会社串カツ田中ホールディングスの直近の売上高は211億円（前年比+25.1%）です。
営業利益率は5.6%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Q串カツ田中ホールディングスは女性が働きやすい企業ですか？
株式会社串カツ田中ホールディングスと気になる企業を並べて比較できます