企業分析NOTE
プライム(内国株式)水産・農林業1332

株式会社ニッスイ

旧社名:日本水産

2025年3月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月10日

株式会社ニッスイは水産・農林業に属するのプライム(内国株式)上場企業です。従業員数10,332人、平均年収836万円(水産・農林業平均より239万円高い水準)です。世界中の海で魚を獲り、養殖し、加工して食卓に届ける「水産事業」が柱。冷凍食品やチルド食品の「食品事業」、医薬品や健康食品の原料を開発する「ファイン事業」、これらを支える「物流事業」も展開する大手総合水産企業です。

業界ポジション

色付き数値 = 水産・農林業平均との差
836万円84
14.8h/月50
16.4年83
平均年齢43.1歳
3.6%51
+6.6%54
8.9%62
45.0%45
総合スコア
70/ 100
この企業水産・農林業平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

大手水産・食品メーカーとして、売上8,313.8億円、従業員数1万人超の規模を誇ります。水産資源の調達から加工、販売まで多角的に展開し、安定した事業基盤を持つ企業です。自己資本比率45.0%と財務も健全で、持続的な成長が見込まれます。

事業概要

世界中の海で魚を獲り、養殖し、加工して食卓に届ける「水産事業」が柱。冷凍食品やチルド食品の「食品事業」、医薬品や健康食品の原料を開発する「ファイン事業」、これらを支える「物流事業」も展開する大手総合水産企業です。

セグメント分析

水産事業、食品事業、ファイン事業、物流事業と多角的な事業展開が特徴です。特に、健康志向の高まりを背景に医薬原料や機能性食品を手掛ける「ファイン事業」は今後の成長ドライバーとなる可能性が高いでしょう。また、グローバル展開を強化する「水産事業」では海外での活躍機会も期待できます。

こんな人に向いている

食や健康を通じて社会貢献したい人、グローバルな事業展開に興味がある人、安定した大手企業で長期的なキャリアを築きたい人。

知っておきたい注意点

記載なしの項目が多く、詳細な働き方や人的資本情報は別途確認が必要です。水産資源の変動や国際情勢の影響を受けやすい点も考慮すべきでしょう。

データ更新: 2026-03-16 時点

代表的な商品・サービス

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より
GOOD FOODS Recipe22024年発表 → 2025年目標

「GOOD FOODS 2030」達成に向け、サステナビリティ経営の深化と事業ポートフォリオマネジメント強化を基本戦略とする。人的資本・ブランディング強化、マテリアリティ基点でのビジネスモデル構築により競争優位確立と企業価値向上を目指す。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

リスク対策
サステナビリティ経営の深化
成長投資
事業ポートフォリオマネジメント強化
その他
人的資本・ブランディング強化
海外展開
海外マーケットでの伸長加速
成長投資
養殖・ファインケミカル事業の成長加速

事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より

海外所在地売上高比率50%を目指す2030

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

日本水産は、水産・食品事業を主軸としつつ、海外事業や養殖、ファインケミカル事業も展開。気候変動、地政学リスク、サプライチェーンの脆弱性、人権問題、情報セキュリティなどが重要リスクとして特定されている。特に、海洋資源への依存度や、グローバルなサプライチェーンの管理が事業継続の鍵となる。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年3月期

リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より

海洋
養殖事業における海水温上昇の影響を事業リスクとして認識・対応。(事業の状況)

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は6年間で+24%成長。利益率3.6%で安定推移。
8,861億
+6.6%
318億
+7.1%
3.6%
254億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数は6年間で+14%増加。一人当たり売上高は横ばいで、人員増がそのまま売上増に直結する労働集約型の成長パターンです。
10,332人
-
836万
8,577万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊一人当たり利益は45%向上し、生産性が大きく改善。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
246万円
前年比
+4.2%
340.1%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
📊投資額は拡大傾向。設備投資が中心で、生産能力やインフラの拡充に注力しています。
341億円
50億円
4.4%
設備投資研究開発費対売上比率(右軸)
株価・市場パフォーマンス(月次)
📊株価は5年間で+172.0%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
1,224円
+172.0%
-31pt
対日経パフォーマンス(100=日経平均と同等)
株価(月次終値)出来高対日経パフォーマンス

株主・株式構成

2026-03 期末時点

構成指数

TOPIX日銀ETF買入対象
日経225日銀ETF買入対象

日本銀行はETFを通じてこの銘柄を間接保有しています

年収分析

e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
836万円
7年変動
+4.2%
変動額
+34万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
836万円
水産・農林業平均
43.1
水産・農林業平均
16.4
水産・農林業平均
労働環境
14.8h
| 平均 26.7h
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
8%
全上場平均 9.4%
13%
57%
58%
女性÷男性 (100%=同一)
100%
+76.5pt
全上場平均 30.2%
100%
認定制度
くるみん
子育てサポート企業認定(厚生労働大臣)

育児休業の取得推進や残業削減など、子育てしやすい職場環境の基準を満たした企業に与えられる認定です。

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

Qニッスイの平均年収はいくらですか?

株式会社ニッスイの平均年収は836万円です(有価証券報告書 2025期)。

水産・農林業の業界平均597万円と比較すると239万円高い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

Qニッスイの生涯年収はいくらですか?

株式会社ニッスイの推定生涯年収は約3.2億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。有価証券報告書の平均年収×38年間(22歳〜60歳)で算出しています(退職金は含みません)。

水産・農林業の業界平均の推定生涯年収約2.3億円と比較すると高い水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

Qニッスイの残業時間はどのくらいですか?

株式会社ニッスイの平均残業時間は月14.8時間です(有価証券報告書 2025期)。

水産・農林業の業界平均13.1時間と比較すると多いです。

ただし、裁量労働制やみなし残業制度を導入している企業では、有報の数値と実際の労働時間が異なる場合があります。

Qニッスイの有給休暇取得率は?

株式会社ニッスイの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

Qニッスイはブラック企業ですか?激務ですか?

株式会社ニッスイの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均残業時間は月14.8時間(水産・農林業平均13.1時間)、平均勤続年数は16.4年(水産・農林業平均13.4年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

Qニッスイの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

株式会社ニッスイの主要指標:

  • 残業:月14.8時間
  • 勤続年数:16.4年
  • 営業利益率:3.6%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

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Qニッスイは長く働ける会社ですか?

株式会社ニッスイの平均勤続年数は16.4年(水産・農林業平均13.4年)です。

業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。

直近の売上成長率は前年比+6.6%です。

営業利益率は3.6%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

Qニッスイの業績・将来性はどうですか?

株式会社ニッスイの直近の売上高は8,861億円(前年比+6.6%)です。

営業利益率は3.6%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

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Qニッスイの年収が高い理由は?

株式会社ニッスイの平均年収836万円は、水産・農林業の業界平均597万円を大きく上回っています。

高年収の背景としては、営業利益率が3.6%と一定の水準にあること、一人当たりの売上高が大きいことなどが考えられます。利益率が高い企業は社員への還元余力も大きく、年収に反映されやすい傾向があります。

Qニッスイは女性が働きやすい企業ですか?

株式会社ニッスイの女性活躍に関するデータは以下の通りです。

  • 女性管理職比率:7.9%
  • 男性育児休業取得率:106.7%
  • 男女の賃金差異:58.0%

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企業基本情報

英語社名
Nissui Corporation
証券コード
1332
市場区分
プライム(内国株式)
所在地
東京都
本店所在地
東京都港区西新橋一丁目3番1号
資本金
306.9億円
決算期
3月
会計基準
日本基準
従業員数
10,332名(連結)
電話番号
東京03(6206)7037
企業サイト
nissui.co.jp
IR情報
IRページ
採用情報
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