丸大食品株式会社は食料品に属するのプライム（内国株式）上場企業です。従業員数1,902人、平均年収600万円（食料品平均を57万円低い水準）です。ハム・ソーセージや調理加工食品、そして牛肉・豚肉・鶏肉などの食肉加工・販売を主力とする大手食品メーカーです。グループ全体で食卓に欠かせない食品を提供しています。
業界ポジション
色付き数値 = 食料品平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析大手食品メーカーとして安定した財務基盤を持つ。FY22・23の赤字からFY24で黒字転換し、FY25には営業利益54.7億円を見込むV字回復を遂げている。年収は業界平均を30.3%上回る。
事業概要
ハム・ソーセージや調理加工食品、そして牛肉・豚肉・鶏肉などの食肉加工・販売を主力とする大手食品メーカーです。グループ全体で食卓に欠かせない食品を提供しています。
セグメント分析
加工食品事業と食肉事業が主要二柱。具体的な成長性や待遇差の記載はないが、両事業とも安定した需要が見込める。食肉事業は原材料調達から加工まで専門性を深めやすく、加工食品事業は商品開発やマーケティングで市場を動かす面白さがある。営業・企画職は両事業で経験を積める。
安定した大手食品メーカーで、業界平均以上の年収を重視する人。事業のV字回復期に貢献し、食を通じて社会に貢献したい人。
有給取得率や人的資本に関する詳細データがないため、働き方の実態は面接等で確認が必要です。
データ更新: 2026-03-16 時点
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より2025年4月を起点とする3ヶ年計画。不安定な経営環境に対応し、「食を通じて人と社会に貢献する企業」を目指す。新たな顧客価値創造、収益構造改革、事業領域拡大、人財育成、持続可能な社会への貢献を基本方針とし、持続的成長と企業価値向上を図る。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より丸大食品は、畜産物価格や原油価格の変動、為替変動、感染症・自然災害による事業停滞リスクに直面しています。特に、食肉価格の高騰や物流費の上昇は、消費者の節約志向と相まって厳しい事業環境を生み出しています。また、食品ロス削減や気候変動への対応といったサステナビリティ関連のリスクも重要視されています。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年3月期）
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく育児休業の取得推進や残業削減など、子育てしやすい職場環境の基準を満たした企業に与えられる認定です。
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Q丸大食品の平均年収はいくらですか？
丸大食品株式会社の平均年収は600万円です（有価証券報告書 2025期）。
食料品の業界平均657万円と比較すると同程度の水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Q丸大食品の生涯年収はいくらですか？
丸大食品株式会社の推定生涯年収は約2.4億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています（退職金は含みません）。
食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると同程度の水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Q丸大食品の残業時間はどのくらいですか？
丸大食品株式会社の平均残業時間は月25.4時間です（有価証券報告書 2025期）。
食料品の業界平均13.9時間と比較すると多いです。
ただし、裁量労働制やみなし残業制度を導入している企業では、有報の数値と実際の労働時間が異なる場合があります。
Q丸大食品の有給休暇取得率は？
丸大食品株式会社の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Q丸大食品はブラック企業ですか？激務ですか？
丸大食品株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均残業時間は月25.4時間（食料品平均13.9時間）、平均勤続年数は19.0年（食料品平均14.2年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Q丸大食品の評判・総合評価は？
企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
丸大食品株式会社の主要指標：
- 残業：月25.4時間
- 勤続年数：19.0年
- 営業利益率：2.3%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Q丸大食品は長く働ける会社ですか？
丸大食品株式会社の平均勤続年数は19.0年（食料品平均14.2年）です。
業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。
直近の売上成長率は前年比+2.7%です。
営業利益率は2.3%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Q丸大食品の業績・将来性はどうですか？
丸大食品株式会社の直近の売上高は2,350億円（前年比+2.7%）です。
営業利益率は2.3%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Q丸大食品は女性が働きやすい企業ですか？
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