企業分析NOTE
スタンダード(内国株式)食料品2268

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社

2025年12月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月9日

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社は食料品に属するのスタンダード(内国株式)上場企業です。従業員数301人、平均年収868万円(食料品平均より211万円高い水準)です。B-R サーティワン アイスクリームは、アメリカのバスキン・ロビンス社との契約に基づき、日本国内で「サーティワンアイスクリーム」の製造・販売、およびフランチャイズ店舗の運営支援を行う企業です。具体的には、店舗オーナーへアイスクリームの供給や経営ノウハウを提供し、ブランド展開を推進しています。

業界ポジション

色付き数値 = 食料品平均との差
868万円78
業界平均(推定)
11.0年46
平均年齢41.3歳
8.1%51
+11.7%55
11.8%53
47.1%42
総合スコア
64/ 100
この企業食料品平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

B-R サーティワン アイスクリームは、FY2022からFY2025にかけて売上・営業利益ともに堅調な成長を続ける企業です。特に平均年収は業界平均を76.9%上回る814.5万円と高く、安定した財務基盤(自己資本比率57.1%)も魅力。アイスクリームのフランチャイズ事業を核に、安定性と高待遇を両立しています。

事業概要

B-R サーティワン アイスクリームは、アメリカのバスキン・ロビンス社との契約に基づき、日本国内で「サーティワンアイスクリーム」の製造・販売、およびフランチャイズ店舗の運営支援を行う企業です。具体的には、店舗オーナーへアイスクリームの供給や経営ノウハウを提供し、ブランド展開を推進しています。

こんな人に向いている

安定した成長企業で高待遇を望む方、また身近なブランドを通じてサービス業に貢献したい方に適しています。

知っておきたい注意点

有給取得率や人的資本に関する詳細な情報が公開されていないため、入社前に働き方について確認することをお勧めします。

データ更新: 2026-03-17 時点

代表的な商品・サービス

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より

2031年12月期に税金等調整前当期純利益31億円を目指す長期経営計画を掲げ、ブランドパワー強化、デジタル化、スマート31、販売拠点拡大の4つの戦略の柱を推進。当連結会計年度では過去最高売上・純利益を更新するなど、計画は順調に進捗している。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

成長投資
ブランドパワー強化
技術開発
デジタル化
その他
スマート31
成長投資
販売拠点拡大
リスク対策
安定的な原材料の調達

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

同社はフランチャイズビジネスを展開し、約1,500の販売拠点でアイスクリームを販売している。製品の安全性に関するリスクは、予見不可能な原因による回収や賠償責任につながる可能性があり、業績に影響を与える。また、自然災害や感染症の発生も事業継続に打撃を与える可能性がある。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年12月期

リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より

原材料
複数社購買、為替予約によるヘッジで調達価格上昇を抑制(対処すべき課題)
物流
配送料上昇に対応するため、冷凍倉庫の最適化等を実施(対処すべき課題)

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は6年間で+78%成長。利益率は2.6%→8.2%に改善しており、収益力が強化されています。
343億
+11.7%
28億
+17.1%
8.1%
18億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数は6年間で+36%増加。人員増と同時に一人当たり売上高も向上しており、質と量の両面で成長しています。平均年収は+16%上昇。
301人
-
868万
11,391万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊一人当たり利益は195%向上し、生産性が大きく改善。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
588万円
前年比
+2.4%
147.5%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
株価・市場パフォーマンス(月次)
📊株価は5年間で+7.2%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
4,070円
+7.2%
-69pt
対日経パフォーマンス(100=日経平均と同等)
株価(月次終値)出来高対日経パフォーマンス

株主・株式構成

2025-12 期末時点株主数 15,481

流通株式比率(東証プライム基準 35%以上)

24.2%▲ 基準未達
35% (基準)

上位10株主合計 75.8%自己株式 0.1%

外国人持株比率

39.0%
20% (放送法)
33.3% (1/3ルール)

外国法人 38.9% /外国個人 0.07%

株主カテゴリ別構成

金融機関 0.0%
金融商品取引業者 0.8%
外国人 39.0%
法人 37.5%
個人・その他 22.7%

主要株主(上位10名)

1ダンキン ブランズ インターナショナル ホールディングス リミテッド (常任代理人 株式会社三井住友銀行)
36.76%
2株式会社不二家
36.76%
3ジェーピー モルガン チェース バンク (常任代理人 株式会社みずほ銀行)
0.55%
4UBS AG London A/C IPB Segregated Client Account (常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ)
0.32%
5サーティワン従業員持株会
0.31%
6JPモルガン証券株式会社
0.27%
7JPLLC CLIENT ASSETS-SK J (常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ)
0.26%
8モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社
0.21%
9ビ-エヌワイエム エスエーエヌブイ ビー エヌワイエム ジーシーエム クライアント アカウンツ エム エルエスシービー アールデイ (常任代理人 株式会社三菱UFJ銀行)
0.21%
10ステート ストリート バンク アンド トラスト カンパニー (常任代理人 株式会社みずほ銀行)
0.14%
流通株式
24.2%

年収分析

e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定
年齢別 推定年収の内訳
推定値です。製造業の業界統計を企業の年収比率(×2.126)でスケーリングしています。
※ 内訳は業界平均の比率(基本給・残業代・賞与)から推定
基本給×12残業代×12賞与
※ 内訳データがないため業界平均の比率から推定しています
基本給(月額推定)業界比率
73万円
残業代(月額推定)業界比率
4万円
賞与(年間推定)業界比率
166万円
賞与比率
15%
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
868万円
7年変動
+16.0%
変動額
+120万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
868万円
食料品平均
41.3
食料品平均
11.0
食料品平均
労働環境
非公開
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
16%
全上場平均 9.4%
8%
--
非公開
62%
女性÷男性 (100%=同一)
100%
+69.8pt
全上場平均 30.2%
--
非公開
認定制度
くるみん・えるぼし等の認定情報は確認されていません
出典:女性活躍推進企業データベース(厚生労働省)

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

QB-R サーティワン アイスクリームの平均年収はいくらですか?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の平均年収は868万円です(有価証券報告書 2025期)。

食料品の業界平均657万円と比較すると211万円高い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

QB-R サーティワン アイスクリームの生涯年収はいくらですか?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の推定生涯年収は約3.5億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています(退職金は含みません)。

食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると高い水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

QB-R サーティワン アイスクリームの有給休暇取得率は?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

QB-R サーティワン アイスクリームはブラック企業ですか?激務ですか?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は11.0年(食料品平均14.2年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

QB-R サーティワン アイスクリームの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の主要指標:

  • 勤続年数:11.0年
  • 営業利益率:8.1%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認

QB-R サーティワン アイスクリームは長く働ける会社ですか?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の平均勤続年数は11.0年(食料品平均14.2年)です。

業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。

直近の売上成長率は前年比+11.7%です。

営業利益率は8.1%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

QB-R サーティワン アイスクリームの業績・将来性はどうですか?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の直近の売上高は343億円(前年比+11.7%)です。

営業利益率は8.1%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

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QB-R サーティワン アイスクリームの年収が高い理由は?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の平均年収868万円は、食料品の業界平均657万円を大きく上回っています。

高年収の背景としては、営業利益率が8.1%と一定の水準にあること、一人当たりの売上高が大きいことなどが考えられます。利益率が高い企業は社員への還元余力も大きく、年収に反映されやすい傾向があります。

QB-R サーティワン アイスクリームは女性が働きやすい企業ですか?

B-R サーティワン アイスクリーム株式会社の女性活躍に関するデータは以下の通りです。

  • 女性管理職比率:16.1%
  • 男性育児休業取得率:100.0%
  • 男女の賃金差異:62.3%

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企業基本情報

英語社名
B-R 31 ICE CREAM CO.,LTD.
証券コード
2268
業種
食料品
市場区分
スタンダード(内国株式)
所在地
東京都
本店所在地
東京都品川区上大崎三丁目1番1号
資本金
7.4億円
決算期
12月
会計基準
日本基準
従業員数
301名(連結)
電話番号
03(3449)0331
企業サイト
31ice.co.jp
IR情報
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