企業分析NOTE
スタンダード(内国株式)食料品2901

株式会社ウェルディッシュ

旧社名:石垣食品

2025年8月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月9日

株式会社ウェルディッシュは食料品に属するのスタンダード(内国株式)上場企業です。従業員数51人、平均年収537万円(食料品平均を120万円低い水準)です。株式会社ウェルディッシュは、食料品分野で事業を展開する上場企業です。従業員数は51名で、平均年収は537万円、平均勤続年数は5.4年となっています。直近の業績は売上高が横ばい傾向で、営業利益は赤字でしたが、2025年度には黒字化が予測されています。

業界ポジション

色付き数値 = 食料品平均との差
537万円33
業界平均(推定)
5.4年22
平均年齢40.2歳
2.5%51
-33.9%32
1.5%51
85.5%86
総合スコア
40/ 100
この企業食料品平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

食品製造業で、直近の業績は厳しいものの、2025年度には黒字転換と収益改善が見込まれる企業です。

事業概要

株式会社ウェルディッシュは、食料品分野で事業を展開する上場企業です。従業員数は51名で、平均年収は537万円、平均勤続年数は5.4年となっています。直近の業績は売上高が横ばい傾向で、営業利益は赤字でしたが、2025年度には黒字化が予測されています。

こんな人に向いている

安定した環境で着実にキャリアを築きたい方、食品業界での経験を活かしたい方、企業の成長と共に自身も成長したい意欲のある方。

知っておきたい注意点

過去の業績推移を見ると、営業利益率が低迷しており、収益性の改善が課題です。今後の事業戦略や市場環境の変化に注意が必要です。

データ更新: 2026-04-11 時点

代表的な商品・サービス

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より
3ヶ年中期経営計画

2期連続黒字化を達成し、再建フェーズを終了。最適な経営統合や時代に合わせた食品・飲料事業への投資拡大により、事業採算の好調維持を目指す。高齢化社会を見据え、健康食品・飲料や宅配水事業、M&Aによる事業領域拡大を推進する。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

成長投資
最適な経営統合や時代に合わせた食品・飲料事業への投資
技術開発
特色を生かした研究及び商品開発活動
海外展開
中国を中心とした海外向け販売の強化
新規事業
健康食品・飲料のマーケティング・ブランディング
成長投資
M&Aによる事業領域の拡大

事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より

株式会社グランドルーフを子会社化2025
株式会社グランドルーフを吸収合併2025
株式会社メディアートを子会社化2024

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

石垣食品は、中国生産子会社への依存度が高く、米中貿易摩擦や中国の突発的な政策変更(ゼロコロナ等)による生産・販売停止リスクを抱えている。また、少子化による飲料市場の縮小や健康志向の高まりに対応できない場合、業績に影響が出る可能性がある。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年8月期

リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より

少子化
高齢化社会における食品の在り方のモデルケースを目指す(対処すべき課題)

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は7年間で-52%縮小。利益率は-7.4%→0.0%に改善しており、収益力が強化されています。
13億
-33.9%
0億
-83.8%
2.5%
0億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数は7年間で-26%減少。一人当たり売上高は-35%低下しており、生産性に課題があります。平均年収は+22%上昇。
51人
-
537万
2,559万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊8期中6期が赤字と、利益が不安定な状態です。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
94万円
前年比
-84.8%
573.1%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
-
0億円
0.0%
設備投資研究開発費対売上比率(右軸)
株価・市場パフォーマンス(月次)
📊株価は5年間で+39.3%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
195円
+39.3%
-68pt
対日経パフォーマンス(100=日経平均と同等)
株価(月次終値)出来高対日経パフォーマンス

株主・株式構成

2025-08 期末時点株主数 2,638

流通株式比率(東証プライム基準 35%以上)

48.4%✓ 基準クリア
35% (基準)

上位10株主合計 51.6%自己株式 0.0%

外国人持株比率

13.7%
20% (放送法)
33.3% (1/3ルール)

外国法人 13.7% /外国個人 0.04%

株主カテゴリ別構成

金融機関 0.0%
金融商品取引業者 1.9%
外国人 13.7%
法人 14.6%
個人・その他 69.8%

主要株主(上位10名)

1SK FUND投資事業有限責任組合
9.20%
2株式会社IT
8.10%
3CITIBANK HONG KONG PBG CLIENTS H.H.(シティバンク、エヌ・エイ東京支店)
7.50%
4田坂 大作
4.70%
5間野賢治
4.60%
6アクティブマーケット2号投資事業有限責任組合
4.60%
7アクティブマーケット1号投資事業有限責任組合GP
3.70%
8INTERACTIVE BROKERS LLC (インタラクティブ・ ブローカーズ証券㈱)
3.50%
9今村 豪
2.90%
10石垣裕義
2.80%
流通株式
48.4%

年収分析

e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定
年齢別 推定年収の内訳
推定値です。製造業の業界統計を企業の年収比率(×1.317)でスケーリングしています。
※ 内訳は業界平均の比率(基本給・残業代・賞与)から推定
基本給×12残業代×12賞与
※ 内訳データがないため業界平均の比率から推定しています
基本給(月額推定)業界比率
45万円
残業代(月額推定)業界比率
2万円
賞与(年間推定)業界比率
103万円
賞与比率
15%
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
537万円
8年変動
+22.0%
変動額
+97万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
537万円
食料品平均
40.2
食料品平均
5.4
食料品平均
労働環境
非公開
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
--
非公開
--
非公開
--
非公開
--
非公開
--
非公開
--
非公開
認定制度
くるみん・えるぼし等の認定情報は確認されていません
出典:女性活躍推進企業データベース(厚生労働省)

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

Qウェルディッシュの平均年収はいくらですか?

株式会社ウェルディッシュの平均年収は537万円です(有価証券報告書 2025期)。

食料品の業界平均657万円と比較すると120万円低い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

Qウェルディッシュの生涯年収はいくらですか?

株式会社ウェルディッシュの推定生涯年収は約2.2億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています(退職金は含みません)。

食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると低い水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

Qウェルディッシュの有給休暇取得率は?

株式会社ウェルディッシュの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

Qウェルディッシュはブラック企業ですか?激務ですか?

株式会社ウェルディッシュの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は5.4年(食料品平均14.2年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

Qウェルディッシュの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

株式会社ウェルディッシュの主要指標:

  • 勤続年数:5.4年
  • 営業利益率:2.5%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認

Qウェルディッシュは長く働ける会社ですか?

株式会社ウェルディッシュの平均勤続年数は5.4年(食料品平均14.2年)です。

業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。

直近の売上成長率は前年比-33.9%です。

営業利益率は2.5%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

Qウェルディッシュの業績・将来性はどうですか?

株式会社ウェルディッシュの直近の売上高は13億円(前年比-33.9%)です。

営業利益率は2.5%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

売上成長率ランキングを確認

企業基本情報

英語社名
Wel-Dish.Incorporated
証券コード
2901
業種
食料品
市場区分
スタンダード(内国株式)
所在地
東京都
本店所在地
東京都港区白金台5丁目18番9号
資本金
5.3億円
決算期
8月
会計基準
日本基準
従業員数
51名(連結)
電話番号
03-6277-2308
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