企業分析NOTE
スタンダード(内国株式)小売業3329

東和フードサービス株式会社

2025年4月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月9日

東和フードサービス株式会社は小売業に属するのスタンダード(内国株式)上場企業です。従業員数204人、平均年収497万円(小売業平均を61万円低い水準)です。東和フードサービスは、「椿屋珈琲店」や「和食処 門」などを展開する外食企業です。長年培ってきたブランド力と顧客基盤を活かし、安定した売上と利益を確保しています。近年は新規出店や既存店の改装も進め、さらなる成長を目指しています。

業界ポジション

色付き数値 = 小売業平均との差
497万円34
業界平均(推定)
12.0年51
平均年齢39.0歳
8.3%58
+3.5%49
10.1%54
78.2%88
総合スコア
50/ 100
この企業小売業平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

東和フードサービスは、安定した業績成長と従業員の定着率の高さが魅力の外食企業です。働きがいのある環境でキャリアを築きたい方におすすめです。

事業概要

東和フードサービスは、「椿屋珈琲店」や「和食処 門」などを展開する外食企業です。長年培ってきたブランド力と顧客基盤を活かし、安定した売上と利益を確保しています。近年は新規出店や既存店の改装も進め、さらなる成長を目指しています。

こんな人に向いている

食を通じてお客様に喜びを提供したい方、チームワークを大切にし、共に成長していきたい方、安定した環境で長期的なキャリアを築きたい方に最適です。

知っておきたい注意点

外食産業特有の繁忙期や、店舗運営における細やかな気配り・体力が必要となる場合があります。また、コロナ禍のような外部環境の変化による影響を受ける可能性も考慮が必要です。

データ更新: 2026-04-08 時点

代表的な商品・サービス

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より

東和フードサービスは「味覚とサービスを通して都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」経営理念のもと、東京圏の女性ターゲット直営店展開と自社生産品の販売を強化。食材価格高騰対策として基幹システム刷新や高付加価値商品の開発、労働力不足に対しては人事システムリプレースや研修体制整備を進め、持続可能な成長を目指している。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

コスト改善
基幹システム刷新による原価管理強化
成長投資
高付加価値商品の開発と販売促進
その他
人事システム全面リプレースと研修体制強化
リスク対策
食品リサイクルとCO2削減の環境対策推進
コスト改善
店舗サービスの均一化と業務効率化推進

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

東和フードサービスは食材調達の不安定性や価格高騰、セントラルキッチン・店舗での衛生管理リスク、自然災害や気候変動による生産停止リスク、賃借物件依存による契約リスク、感染症拡大による来店客減少リスクなど多面的な事業リスクを抱えている。特に食材価格高騰と安定調達、労働力不足が経営に大きな影響を与えている。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年4月期

リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より

食材調達
2024年度に基幹システム刷新し原価管理を強化し調達リスク低減を推進(対処すべき課題)
衛生管理
ISO22000認証取得で品質管理徹底し食中毒リスクを抑制(事業の状況)
自然災害
BCP策定と防災訓練実施で事業継続体制を強化(対処すべき課題)
労働力不足
2025年度より人事システム全面リプレースで人材育成と定着促進(対処すべき課題)
感染症
対策本部設置し衛生管理・テレワーク推進で感染拡大防止(事業の状況)

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は6年間で+13%成長。利益率は4.4%→8.6%に改善しており、収益力が強化されています。
128億
+3.5%
11億
+6.6%
8.3%
7億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数は6年間で-23%減少。人員削減と同時に一人当たり売上高が向上。効率化・選択と集中が進んでいます。
204人
-
497万
6,281万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊7期中2期が赤字と、利益が不安定な状態です。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
353万円
前年比
+2.6%
140.7%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
📊投資額は75%縮小しており、投資を抑制しています。
-
-
-
設備投資研究開発費対売上比率(右軸)
株価・市場パフォーマンス(月次)
📊株価は5年間で+54.7%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
2,060円
+54.7%
-34pt
対日経パフォーマンス(100=日経平均と同等)
株価(月次終値)出来高対日経パフォーマンス

株主・株式構成

2026-04 期末時点

年収分析

e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定
年齢別 推定年収の内訳
推定値です。卸売業・小売業の業界統計を企業の年収比率(×1.216)でスケーリングしています。
※ 内訳は業界平均の比率(基本給・残業代・賞与)から推定
基本給×12残業代×12賞与
※ 内訳データがないため業界平均の比率から推定しています
基本給(月額推定)業界比率
41万円
残業代(月額推定)業界比率
1万円
賞与(年間推定)業界比率
92万円
賞与比率
15%
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
497万円
7年変動
+3.9%
変動額
+19万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
497万円
小売業平均
39.0
小売業平均
12.0
小売業平均
労働環境
非公開
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
10%
全上場平均 9.4%
--
非公開
57%
57%
女性÷男性 (100%=同一)
50%
+19.8pt
全上場平均 30.2%
--
非公開
認定制度
くるみん・えるぼし等の認定情報は確認されていません
出典:女性活躍推進企業データベース(厚生労働省)

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

Q東和フードサービスの平均年収はいくらですか?

東和フードサービス株式会社の平均年収は497万円です(有価証券報告書 2025期)。

小売業の業界平均558万円と比較すると61万円低い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

Q東和フードサービスの生涯年収はいくらですか?

東和フードサービス株式会社の推定生涯年収は約2.0億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています(退職金は含みません)。

小売業の業界平均の推定生涯年収約2.1億円と比較すると同程度の水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

Q東和フードサービスの有給休暇取得率は?

東和フードサービス株式会社の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

Q東和フードサービスはブラック企業ですか?激務ですか?

東和フードサービス株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は12.0年(小売業平均11.4年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

Q東和フードサービスの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

東和フードサービス株式会社の主要指標:

  • 勤続年数:12.0年
  • 営業利益率:8.3%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認

Q東和フードサービスは長く働ける会社ですか?

東和フードサービス株式会社の平均勤続年数は12.0年(小売業平均11.4年)です。

業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。

直近の売上成長率は前年比+3.5%です。

営業利益率は8.3%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

Q東和フードサービスの業績・将来性はどうですか?

東和フードサービス株式会社の直近の売上高は128億円(前年比+3.5%)です。

営業利益率は8.3%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

売上成長率ランキングを確認

Q東和フードサービスは女性が働きやすい企業ですか?

東和フードサービス株式会社の女性活躍に関するデータは以下の通りです。

  • 女性管理職比率:15.2%
  • 男性育児休業取得率:50.0%
  • 男女の賃金差異:56.8%

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企業基本情報

英語社名
TOWA FOOD SERVICE CO.,LTD
証券コード
3329
業種
小売業
市場区分
スタンダード(内国株式)
所在地
東京都
本店所在地
東京都港区新橋三丁目20番1号
資本金
5,000万円
決算期
4月
会計基準
日本基準
従業員数
204名(連結)
電話番号
03-5843-7666
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