ユキグニファクトリー株式会社は水産・農林業に属するのプライム（内国株式）上場企業です。従業員数1,064人、平均年収443万円（水産・農林業平均を154万円低い水準）です。きのこ類の人工栽培技術を確立し、まいたけ、エリンギ、ぶなしめじなど多様なきのこや加工食品を生産・販売。特にまいたけでは「極」ブランドを展開し、安定した供給体制と品質管理で「きのこ総合企業」として食卓を支えています。
業界ポジション
色付き数値 = 水産・農林業平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析東証プライム上場の中堅企業で、従業員1,094人を擁するきのこ総合企業。売上はFY2023の474.8億円からFY2025の531.4億円へと堅調に増加しており、安定した事業基盤を持つ。自己資本比率は29.0%です。
事業概要
きのこ類の人工栽培技術を確立し、まいたけ、エリンギ、ぶなしめじなど多様なきのこや加工食品を生産・販売。特にまいたけでは「極」ブランドを展開し、安定した供給体制と品質管理で「きのこ総合企業」として食卓を支えています。
食品産業、特にきのこ栽培・販売に興味がある人。安定したプライム上場企業で、食のインフラを支える仕事に貢献したい人。
営業利益や利益率、人的資本情報が公開されていないため、企業の収益性や働き方の実態を深く分析するには追加情報が必要です。
データ更新: 2026-03-16 時点
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より「プレミアムきのこ総合メーカーとしてグローバルに展開し成長する」ビジョンは維持しつつ、収益基盤再構築と海外展開強化を更新方針とする。国内ではプレミアム事業強化と新規事業創出、ビジネスプロセス合理化、グローバル展開では海外企業PMIと新規ターゲット探索を進める。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より同社は、のれんの減損リスク、自然災害による生産・物流への影響、食の安全に関するリスクを抱えている。特に、のれんの割合が高く、減損損失計上の実績があるため、収益性低下が財務に与える影響は大きい。また、国内複数拠点での事業展開は自然災害リスクを高める。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年3月期）
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく育児休業の取得推進や残業削減など、子育てしやすい職場環境の基準を満たした企業に与えられる認定です。
採用・継続就業・労働時間・管理職比率・多様なキャリアの5項目のうち、基準を達成した項目数に応じて1〜3段階で認定されます。 3段階中3段階目の認定です。
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Qユキグニファクトリーの平均年収はいくらですか？
ユキグニファクトリー株式会社の平均年収は443万円です（有価証券報告書 2025期）。
水産・農林業の業界平均597万円と比較すると154万円低い水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Qユキグニファクトリーの生涯年収はいくらですか？
ユキグニファクトリー株式会社の推定生涯年収は約1.7億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。有価証券報告書の平均年収×38年間（22歳〜60歳）で算出しています（退職金は含みません）。
水産・農林業の業界平均の推定生涯年収約2.3億円と比較すると低い水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Qユキグニファクトリーの有給休暇取得率は？
ユキグニファクトリー株式会社の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Qユキグニファクトリーはブラック企業ですか？激務ですか？
ユキグニファクトリー株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は12.6年（水産・農林業平均13.4年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Qユキグニファクトリーの評判・総合評価は？
企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
ユキグニファクトリー株式会社の主要指標：
- 勤続年数：12.6年
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Qユキグニファクトリーは長く働ける会社ですか？
ユキグニファクトリー株式会社の平均勤続年数は12.6年（水産・農林業平均13.4年）です。
業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。
直近の売上成長率は前年比+10.9%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Qユキグニファクトリーの業績・将来性はどうですか？
ユキグニファクトリー株式会社の直近の売上高は371億円（前年比+10.9%）です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Qユキグニファクトリーの年収は低いですか？
ユキグニファクトリー株式会社の平均年収443万円は、水産・農林業の業界平均597万円を下回っています。
ただし、有価証券報告書の平均年収は全社員の平均値であるため、パートタイム従業員の比率が高い企業、若手社員の比率が高い成長企業、地方に本社がある企業では低めに表示される傾向があります。
年収だけでなく、残業時間・有休取得率・実質時給もあわせて確認することをおすすめします。
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