企業分析NOTE
上場廃止食料品2919

株式会社マルタイ

2025年3月期 有価証券報告書のデータを掲載
最終更新:2026年5月10日

株式会社マルタイは食料品に属する上場企業です。従業員数176人、平均年収529万円(食料品平均を128万円低い水準)です。主にインスタントラーメン、乾麺、生麺などの製造・販売を手掛ける食料品メーカーです。特に九州地方での知名度が高く、地域に根差した商品開発と販売戦略で長年愛されています。近年は、健康志向や簡便性ニーズに対応した新商品の開発にも注力しています。

業界ポジション

色付き数値 = 全上場企業平均との差
業界が未分類のため、全上場企業との比較です
529万円32
業界平均(推定)
13.8年58
平均年齢44.3歳
6.6%51
+7.4%52
4.9%51
72.7%71
総合スコア
50/ 100
この企業全上場企業平均

企業レポート

有価証券報告書をもとに作成した事業分析

九州を代表するインスタントラーメンメーカー。長年の歴史と地域に根差したブランド力で安定した事業基盤を持つ。

事業概要

主にインスタントラーメン、乾麺、生麺などの製造・販売を手掛ける食料品メーカーです。特に九州地方での知名度が高く、地域に根差した商品開発と販売戦略で長年愛されています。近年は、健康志向や簡便性ニーズに対応した新商品の開発にも注力しています。

こんな人に向いている

食料品業界でのキャリアを築きたい方、地域に貢献できる仕事に就きたい方、安定した環境で長く働きたい方に適しています。

知っておきたい注意点

近年、営業利益率の変動が見られます。過去の業績推移を確認し、今後の成長戦略やリスク要因を理解した上で応募を検討しましょう。

データ更新: 2026-04-08 時点

代表的な商品・サービス

中期経営計画

有価証券報告書の経営方針より

佐賀工場減価償却費に対応するため収益改善を最優先。主力製品(棒ラーメン、皿うどん)の販売拡大を基本戦略とし、新製品開発、海外・業務用販売拡大、関東地区でのブランド力強化を図る。品質・安全性確保、経営効率化(棒ラーメン製造の佐賀工場一本化)、製品開発力強化、人材育成を重点課題とする。

中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価

重点施策有報「対処すべき課題」より

コスト改善
生産効率向上、諸経費削減
成長投資
棒ラーメン、皿うどんの販売拡大
技術開発
新製品の研究・開発
海外展開
海外向け、業務用販売拡大
成長投資
関東地区でのブランド力、認知度向上

事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より

佐賀工場竣工2022

リスクプロファイル

有価証券報告書「事業等のリスク」より

マルタイは、主原料である小麦粉や油脂の価格高騰、物流費の上昇リスクに直面している。即席めん業界の競争激化と新製品定着率の低さ、製品の安全性確保と大規模事故発生時の影響、海外輸出における為替変動や需要予測困難性も収益に影響を与える可能性がある。感染症流行による操業停止リスクも存在する。

有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価

有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年3月期

業績データ

直近5年間の有価証券報告書に基づく
売上高・利益の推移
📊売上高は6年間で+16%成長。利益率6.3%で安定推移。
96億
+7.4%
6億
+77.5%
6.6%
5億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数はほぼ横ばい。平均年収は+16%上昇。
176人
-
529万
5,457万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊一人当たり利益は37%向上し、生産性が大きく改善。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
276万円
前年比
+74.7%
191.7%
一人当たり純利益(黒字)一人当たり純利益(赤字)給与還元率(右軸)100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
1億円
-
1.3%
設備投資研究開発費対売上比率(右軸)

株主・株式構成

2026-03 期末時点

年収分析

有報データに基づく
平均年収の推移(有報実績)
最新年度
529万円
7年変動
+16.2%
変動額
+74万円

働き方・ダイバーシティ

有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく
基本情報
529万円
全上場企業平均
44.3
全上場企業平均
13.8
全上場企業平均
労働環境
非公開
--
非公開
--
非公開
ダイバーシティ・女性活躍
--
非公開
17%
--
非公開
--
非公開
--
非公開
--
非公開
認定制度
くるみん・えるぼし等の認定情報は確認されていません
出典:女性活躍推進企業データベース(厚生労働省)

よくある質問

有価証券報告書データに基づく回答です

Qマルタイの平均年収はいくらですか?

株式会社マルタイの平均年収は529万円です(有価証券報告書 2025期)。

食料品の業界平均657万円と比較すると128万円低い水準です

なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。

Qマルタイの生涯年収はいくらですか?

株式会社マルタイの推定生涯年収は約2.0億円です。

22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。有価証券報告書の平均年収×38年間(22歳〜60歳)で算出しています(退職金は含みません)。

食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると低い水準です。

※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。

Qマルタイの有給休暇取得率は?

株式会社マルタイの有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。

企業分析NOTEでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。

Qマルタイはブラック企業ですか?激務ですか?

株式会社マルタイの労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は13.8年(食料品平均14.2年)です。

「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。

データは業界平均と同程度の水準です。

ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。

Qマルタイの評判・総合評価は?

企業分析NOTEでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。

株式会社マルタイの主要指標:

  • 勤続年数:13.8年
  • 営業利益率:6.6%

ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。

ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認

Qマルタイは長く働ける会社ですか?

株式会社マルタイの平均勤続年数は13.8年(食料品平均14.2年)です。

業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。

直近の売上成長率は前年比+7.4%です。

営業利益率は6.6%です。

売上成長率ランキングで成長企業を確認

Qマルタイの業績・将来性はどうですか?

株式会社マルタイの直近の売上高は96億円(前年比+7.4%)です。

営業利益率は6.6%です。

売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。

売上成長率ランキングを確認

企業基本情報

英語社名
MARUTAI CO.,LTD.
証券コード
2919
業種
食料品
本店所在地
福岡市西区今宿青木1042番地1
資本金
19.9億円
決算期
3月
会計基準
日本基準
従業員数
176名(連結)
電話番号
092-807-0711
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