「ピザ」をリスクに挙げる企業

(3) 市場動向、価格変動の影響 ① 原材料価格の変動について ピザの主原料であるチーズは輸入品に依存しており、 地政学リスクの高まりや世界的な需給ギャップの発生、 海外生産地における旱魃などの気候変動によって、大幅に価格が乱高下することがあります。

…る外食産業においては、ラーメン事業等を営む同業者との競合のみならず、和・洋・中華レストラン及びファストフードチェーン等との競合のほか、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、持ち帰り弁当事業及び宅配ピザ事業等の食品小売業者との間においても、商品・価格・利便性・品質・サービス内容等をめぐり、激しい競合状態にあります。